Hola Cocinitas!!
Después de un verano genial y súper intenso por fin volvemos a la carga con las pilas cargadas y con muchas ganas de enseñaros todas las nuevas recetas que he ido "experimentando" todo este tiempo.
Para el estreno de esta nueva temporada he elegido uno de mis últimos experimentos, la Parmentier de Pollo. Para los entendidos en el tema no la considerareis tal cual porque la patata se coloca encima de la carne y se gratina y yo he hecho todo lo contrario. ¿El por qué? Pues simplemente porque hacia demasiado calor como para encender el horno y decidí probar así. ¿El resultado? Queda un plato realmente buenísimo que gustará a todo el mundo y es muy fácil de hacer.
Empezamos!!
