INGREDIENTES (12-14 unid)
150 g de mantequilla
100 g de azúcar moreno
90 g de azúcar
70 g cacao en polvo
150 g harina normal
2 g de sal
4 g de levadura en polvo
2 huevos
50 g de chocolate negro a trozos
Chips de chocolate
Sal gorda
100 g de azúcar moreno
90 g de azúcar
70 g cacao en polvo
150 g harina normal
2 g de sal
4 g de levadura en polvo
2 huevos
50 g de chocolate negro a trozos
Chips de chocolate
Sal gorda
PREPARACIÓN
1. Mezclamos la mantequilla junto con los azúcares.
2. Añadimos el cacao en polvo, la harina, la sal y la levadura.
3. Incorporamos uno a uno los huevos.
4. Finalmente el chocolate cortado a trozos.
5. Con la ayuda de un saca bolas de helado (o dos cucharas) hacemos las cookies y las ponemos separadas en una bandeja de horno forrada con papel (dejad espacio para que no se junten)
6. Decoramos con chips de chocolate y sal gorda.
7. Con el horno precalentado a 180° horneamos de 8 a 9 minutos.
