Como a mi no me gusta el picante os haré mi propia versión de este rico pollo indio repleto de especias. En esta ocasión lo acompañaremos con una base de cous cous pero tambien podéis comerlo solo o con arroz hervido.
Si os gusta el picante solo tendréis que añadir a la mezcla de especias media cucharadita de pimienta de cayena. El Garam Masala, una mezcla de especias, lo podéis comprar en supermercados asiáticos. Si no lo encontráis podéis sustituirlo por curry, aunque no tendrá el mismo sabor.
Ya veréis que es muy fácil de preparar y que vale la pena probarlo por la mezcla de sabores diferentes que tiene. Si nunca lo habéis probado, ahora es vuestra oportunidad.
Os animáis?
