Hoy os traemos al blog un arroz típico de Cuaresma (Semana Santa) que a mi personalmente me encanta.
No soy muy fan de las alubias o el bacalao seco pero tengo que reconocer que combinados en este arroz meloso están impresionantes.
Es un arroz fácil de hacer y bastante rápido y como en todo, existen muchas versiones pero yo os traigo la receta que hace mi abuela (a la que se la dedico), para mi la mejor.
Os animáis a probarlo?
