viernes, 19 de abril de 2013

Negritos

Nuestra primera Receta Invitada es de mi abuela, Ana Durá.

 

 

Negritos


 

INGREDIENTES 

  • 125 gr de Coco Rallado 

  • 125 gr de Chocolate en polvo

  • 125 gr de Azúcar

  • 2 yemas de huevo

  • 4-5 cucharadas soperas de Coñac

 

PREPARACION

1. Ponemos en un bol las yemas de huevo, el coco rallado, el chocolate en polvo y el azúcar y batimos bien. A continuación añadimos el coñac y acabamos de mezclar hasta que nos quede una masa espesa.

2. Con la masa obtenida hacemos bolitas del tamaño de una trufa y dejamos enfriar un par de horas en la nevera.

Esta receta es muy fácil de hacer y queda rica, rica.


 

 

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