Nuestra primera Receta Invitada es de mi abuela, Ana Durá.

Negritos

INGREDIENTES 

• 125 gr de Coco Rallado 

• 125 gr de Chocolate en polvo

• 125 gr de Azúcar

• 2 yemas de huevo

• 4-5 cucharadas soperas de Coñac

PREPARACION

1. Ponemos en un bol las yemas de huevo, el coco rallado, el chocolate en polvo y el azúcar y batimos bien. A continuación añadimos el coñac y acabamos de mezclar hasta que nos quede una masa espesa.

2. Con la masa obtenida hacemos bolitas del tamaño de una trufa y dejamos enfriar un par de horas en la nevera.

Esta receta es muy fácil de hacer y queda rica, rica.