El cambio de tiempo es fatal. Sigue haciendo calor pero a ratos refresca y ya no sabes que ponerte. Como conclusión te constipas, y eso me ha pasado a mi, que llevo una semana algo pachucha constipada y con pocas ganas de nada.. Pero bueno, por suerte estoy mejor y vuelvo a la carga con las recetas.
Hoy os traigo una súper súper fácil. Diréis, si claro, todo lo que subes siempre es fácil, pero es que es verdad. No nos gusta hacer cosas demasiado complicadas porque al final ese tipo de recetas las haces una vez para probar y nunca mas. Y no, aquí de lo que se trata es de hacer recetas accesibles además de ricas ricas (aquí me salio mi vena Arguiñana :p)
A lo que iba, hoy tenemos Huevos Rellenos. Como siempre os digo, podéis "tunearla" a vuestro gusto añadiendo mas ingredientes, aunque esta es nuestra versión, bastante rápida y simple.
INGREDIENTES
6 Huevos
1 lata Atún
1-2 cucharadas soperas Mayonesa
PREPARACION
1. Ponemos los huevos en una cazuela con agua y los cocemos durante aproximadamente 15 minutos. Pasado ese tiempo los sacamos y dejamos enfriar.
2. A continuación les quitamos la cascara y los partimos por la mitad, separando las yemas y reservando las mitades para su posterior relleno.
3. Añadimos en un bol las yemas, el atún y la mayonesa y mezclamos bien.
4. Rellenamos los medios huevos y dejamos enfriar en el frigorífico antes de servir.
Era o no era fácil esta receta?
