domingo, 13 de abril de 2014

Bizcocho de Té Verde



Buenos días Cocinitas!

Perdonad la ausencia pero la verdad es que últimamente no tengo mucho tiempo para actualizar y os tengo un poco abandonados, pero bueno, seguimos por aquí no tan a menudo como antes, pero seguimos.

Hoy, en nuestra entrada número 100, os traigo una receta bastante sencilla de preparar que le va a dar a nuestra receta de bizcocho básico un toque un tanto diferente. Hoy vamos a preparar un bizcocho de Té.




Y como? Es muy sencillo. Os cuento...







PREPARACIÓN

1. Precalentamos el horno a 180º.


2. Calentamos la leche y colocamos las bolsitas de té dentro durante 5 minutos y luego las dejamos enfriar (Para esta receta he usado el Té de POMPADOUR que venía en la caja Degustabox** de este mes)

3. En un bol añadimos los huevos, la leche con el te, el aceite, el azúcar y la rayadura de limón y con un robot o batidora eléctrica batimos bien. 


4. A continuación añadimos la harina y la levadura en polvo, pasado todo por tamiz, y mezclaremos bien hasta obtener la masa.

5. Una vez tengamos la masa la verteremos en un molde metálico o de silicona al que previamente habremos forrado con papel apto para hornear. Recordad que si no tenéis este tipo de papel siempre podéis untar el molde con un poco de mantequilla y después espolvorearlo con un poco de harina, así evitaremos que nuestro bizcocho de pegue.






6. Antes de meter en el horno, espolvoreamos con azúcar y horneamos el bizcocho durante 35-40 minutos aproximadamente.






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7 comentarios:

  1. Estos son los bizcochos que a mi me gustan sencillos y esponjosos
    De hecho casi coincidimos en la entrada de hoy

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  2. La próxima vez prepara el bizcocho con té verde a granel y notarás la diferencia!

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  3. Que ricura de bizcocho, por dios, como me gustaría un trocito para tomar ahora después con el café!!! :) Me encanta como te ha quedado, de lujo!!
    Un abrazo!!

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  4. Tiene una pinta estupenda, como los que a mi me gustan esponjosos, me encanta esa textura que te ha quedado, besos.

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  5. Un bizcocho bien rico, nunca lo he probado de té verde a pesar de lo popular que es y confieso que no me llamaba especialmente la atención pero será ver ese corte riquísimo donde se aprecia una estupenda textura que se me apetece y mucho.
    Saludos! Me quedo a seguirte.

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  6. ¡Voy a probarlo en la versión mini, haciendo unas magdalenas!

    Por otra parte...

    Me ha llamado la atención la receta de la "coca malfeta", y su nombre, por supuesto "mal hecha", que en realidad está muy bien hecha. Estos son los mejores bizcochos habidos y por haber. Clásicos que gustan a todos.

    Enhorabuena por tu blog, te dejo un premio (Liebster Award), si quieres saber más, te dejo el link de mi blog.

    http://cocinaelhornillodemaria.blogspot.com.es/2014/05/un-premio.html

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  7. Que rico este bizcocho :) tienes un blog muy chulo. Con tu permiso me quedo por aquí de seguidora y sigo ojeando tus recetas Besos!

    Recetas de una gatita enamorada
    Sorteo cositas de cocina!

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